Бахчевые развалы появятся в ВАО

бахчевые

В Восточном округе, как и по всей Москве, разворачиваются бахчевые развалы

бахчевые

С сегодняшнего дня в столице официально начинают работать бахчевые развалы. В Восточном административном округе их будет 11. Такие специализированные точки по продаже арбузов и дынь открываются  в семи районах ВАО.

   В прошлом году таких развалов насчитывалось 16. Созревшие сладкие ягода, как и прежде, привозят из Астрахани, Дагестана, Краснодара, Волгограда и Ростова. Реализация их продлится по 1 октября. Качество арбузов и дынь контролируют представители окружного Роспотребнадзора.

   Кстати, в июне-июле Роскачество провело первый этап проверки. Экспертов интересовало содержание нитратов и пестицидов в ранних бахчевых. Пресс-служба ведомства сообщила: «Арбузы были проверены по рекордному количеству показателей качества и безопасности — 174, среди которых самая объёмная часть исследования была отведена проверке на пестициды (148 параметров)».

   В лабораторных условиях бахчевые проверили, в том числе на наличие в них токсинов и тяжёлых металлов, дрожжей и плесени. А также заражений (например, мозаичной болезни арбуза, серой гнили, оливковой пятнистости). Ни в одном из проверенных арбузов количество нитратов не превышало допустимых концентраций. В пресс-релизе отмечено, что только в одном арбузе (том, который был куплен с лотка на фруктовой базе) были зафиксированы следовые количества инсектицидов. Речь об ацетамиприде и малатионе — пестицидах, защищающих ягоды от насекомых. Других превышений обнаружено не было.

   Как правило, пестициды в случае применения (для предотвращения риска гибели урожая) не доходят до мякоти. Они либо остаются на корке, либо впитываются в неё. Специалисты также пояснили, что в мякоти превышения по нитратам выявляются в крайне редких случаях. Поэтому для полной безопасности потребителям просто не стоит есть белую часть корки арбуза. Однако, чтобы полностью обезопасить себя от вредных веществ, которыми арбуз мог быть обработан, следует тщательно помыть его.

   Второй этап исследования — испытания поздних арбузов — начинается сейчас, в августе.

Где в ВАО можно купить бахчевые

   В этом году по два развала открываются в Метрогородке, Новокосине, Перове и Соколиной горе. По одному — в Богородском, Ивановском, Новогирееве.

Адреса размещения бахчевых развалов в ВАО:

Богородское: Открытое шоссе, вл. 1, корп.2

Ивановское : улица Челябинская, вл. 15

Метрогородок: Открытое шоссе, дом 24, корп. 1 и корп.11

Новогиреево: Зелёный проспект, вл. 28

Новокосино: улица Новокосинская, вл. 10 и вл. 14

Перово: Зелёный проспект, вл. 2; улица 2-я Владимирская, дом 52а

Соколиная гора: улица Щербаковская, дом 32/7; улица Будённого, дом 43

Елена Птицына
Фото: открытые источники