Опубликован «Сокольнический кулинарный сборник», куда вошли любимые рецепты жителей этого московского района. Идея подобного издания возникла ещё летом 2018 года в Клубе краеведов района Сокольники. Спустя два года книга увидела свет.
Согласно задумке, в книгу помимо рецептов любимых блюд и рассказов сокольнических хозяек и поваров о своих кулинарных предпочтениях, должны были войти воспоминания о магазинах в Сокольниках, кафе, пикниках на природе и пр.
Руководитель клуба краеведов Фёдор Евдокимов с радостью подводит итог непростой дороги длиной в долгих два года: кулинарный сборник увидел свет.
Презентация книги состоится на первом после летнего перерыва 37 заседании Клуба краеведов, которое состоится 27 сентября 2020 года. Именно в этот день все желающие смогут задать свои вопросы об этом издании и его содержании. А ознакомиться с книгой «Сокольнический кулинарный сборник» можно уже сейчас в районной библиотеке.
Ксения Чупкина
