Кафе для пенсионеров могут появиться в Москве

retro-kafe

retro-kafeКафе для пенсионеров. Возможна ли такая специализация учреждения общественного питания в нашем городе? О том, что идея создания сети кафе для пожилых людей в столице рассматривается, сообщил портал m24.ru со ссылкой на замруководителя департамента труда и социальной защиты населения Павла Келлера.
Востребована и рентабельна ли она будет? Вопрос не праздный, поскольку наши пенсионеры привыкли экономить и вряд ли согласятся провести вечер за чашечкой чая, стоимость которой превышает среднюю розничную цену стограммовой пачки листового чая. Тем не менее, идея открытия ретро-кафе принадлежит именно им. А появилась она благодаря краудсорсинг-проекту «Активное долголетие», в рамках которого москвичи, пребывающие на заслуженном отдыхе, вносили свои предложения по улучшению качества жизни людей своего поколения.
«По результатам краудсорсинг-проекта идеи, которые мы приняли в работу, будут воплощены в конкретные сроки по программе, которая будет утверждена в первом квартале этого года», – пояснил Павел Келлер.
Среди прочих, отобранных для воплощения в реальность идей, организация курсов самообороны и защиты от мошенников, создание интернет-портала, где люди, входящие в группу «50+», смогут обучиться новой профессии или найти работу онлайн и пр. В настоящее время, кстати, портал тестируется. Напомним, что краудсорсинг-проект проходил с 17 по 28 октября 2016 года, а первые результаты можно будет наблюдать в наступившем году.
Что касается сети ретро-кафе, то, по мнению Келлера и экспертов в области общественного питания, идея жизнеспособна, однако многое надо обдумать и просчитать. Часть экспертов, например, полагает, что запускать имеет смысл именно сеть кафе, то есть открывать заведения одновременно в разных округах Москвы, к тому же для сдерживания цен необходима помощь властей в части льгот по аренде помещений и даже субсидирования.
Замруководителя департамента труда и социальной защиты населения осторожен в оценках, но появление кафе для пенсионеров в столице считает реальным. По его словам, на данный момент готовы только возможные варианты для создания сети. «Все те идеи, которые приняты в работу, они, безусловно, реализуемы. Но на сегодняшний день нет единственного варианта, по которому мы пойдем, сейчас это пока проекты, но это все реально будет существовать», — сказал он.
Сами же пенсионеры, судя по предложениям, оставленным на краудсорсинг-проекте «Активное долголетие», ждут, что в ретро-кафе можно будет поесть по льготным ценам, организовать встречу друзей, отпраздновать день рождения и даже выступить перед собравшимися с самостоятельно подготовленной творческой программой.
Справка. На сегодняшний день в Москве проживает более двух с половиной миллионов пенсионеров. Среди них насчитывается более 300 тысяч человек в возрасте от 80 до 90 лет, порядка 44 тысяч человек в возрасте от 90 до 100 лет. На данный момент, согласно статистике, средняя продолжительность жизни в столице составляет 77 лет – это максимальный показатель за всю историю города.

Ольга Исупова

Фото: открытые источники