Павильон «Шаурма Тандыр», расположенный по адресу: улица Малая Черкизовская, дом 66 (район Богородское), временно закрыт. Причиной стал случай острой кишечной инфекции, зарегистрированный у посетителя после употребления приготовленной здесь шаурмы.
По информации пресс-службы управления Роспотребнадзора по Москве, посетитель после употребления шаурмы почувствовал себя плохо, врачи диагностировали острую кишечную инфекцию. Специалисты территориального отдела управления Роспотребнадзора в ВАО провели эпидемиологическое расследование. При проведении осмотра в павильоне «Шаурма Тандыр» они выявили грубые нарушения санитарных правил (СанПиН).
Уточняется, что на предприятии не осуществляется контроль качества и безопасности продукции, из оборота была изъята обезличенная пищевая продукция общим весом 12,5 кг. «По результатам проведённых лабораторных исследований в образце шаурмы обнаружены санитарно-показательные микроорганизмы: бактерии группы кишечной палочки (БГКП), условно-патогенные микроорганизмы (бактерии рода Proteus), что свидетельствует о низкой санитарной культуре и несоблюдении требований личной гигиены работниками», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.
На предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, предусматривающей штраф в размере от 30 тыс. до 40 тыс. руб. Кроме того, составлен протокол о временном запрете деятельности.
«Предприятие общественного питания «Шаурма Тандыр» опечатано. Административные материалы переданы в Преображенский районный суд города Москвы», – заключили в ведомстве.
Анна Довлатова
Фото: Яндекс карты
Публикация по теме: На наличие клещей парки Москвы обследуют специалисты Роспотребнадзора
