Замечательное мероприятие под названием «Конкурс яблочных пирогов» прошло в помещении клубного пространства «Мой социальный центр Преображенское» (улица Краснобогатырская, дом 87). Мероприятие, которое состоялось в Преображенском уже во второй раз, было посвящено Дню района.
Все, кому довелось на нём побывать, были единодушны в мнении: организован он был отлично, даже оформление зала выглядело очень достойно. Следует отметить активное участие в подготовке и проведении праздника депутатов Совета депутатов МО Преображенское и главы муниципального округа Преображенское Надежды Иноземцевой, а также самих жителей, которые помогали на всех этапах.
В конкурсе приняли участие четыре человека, все они участники проекта «Московское долголетие» и любители скандинавской ходьбы.
В состав жюри входили профессиональные повара-кондитеры — члены московской ассоциации поваров: председатель международной ассоциации профессиональных кулинаров, эксперт Ворлд Скилс Валентин Лобачёв и шеф-кондитер отеля «Националь», директор школы кондитерского мастерства «Свит арт» Константин Трехалин, а также заместитель главы управы района Преображенское Александр Грехов, руководитель Центра по работе с населением «Преображенец» Наталья Виноградова, депутаты Совета депутатов МО Преображенское Ирина Асеева, Елена Коминова и Светлана Кобзарь (председатель) и житель района Елена Викулова. Все они пытались судить справедливо, но признались, что все пироги были приготовлены просто великолепно и выбрать из них лучший — не простая задача.
Какому отдать предпочтение: «Волшебной косичке» Лидии Митровой, «Шарлотке от моей прабабушки» Ирины Бычковой, «Яблочному торту» Татьяны Ивановой или «Волшебному яблоку» Ирины Мангырь и её внучки Дарьи?
В растерянности оказалось не только жюри, но и гости — им также предлагали оценить кулинарное искусство конкурсантов. Каждому выдали по одной наклейке с гербом района, а пироги разрезали на небольшие кусочки и, воткнув в них одноразовые вилочки четырёх цветов, разложили по тарелкам. Желающие попробовать выпечку могли сразу определить, где чей пирог по цвету вилочек. Определившись с выбором, гости приклеивали свою наклейку на индивидуальный лист участников соревнования. Очень удобно, открыто, к тому же подсчёт голосов не затянулся по времени.
Пока жюри подсчитывало голоса, посетителям Центра показали концерт. В нём принял участие ансамбль народной песни «Чибатуха». Солисты пели, вовлекая публику в общий хоровод. Замечательное мероприятие понравилось конкурсантам, зрителям и артистам.
Всем участникам вручили грамоты и подарки, а от секции скандинавской борьбы был подарен глиняный кубок. Гости праздника, которые искренне поблагодарили организаторов за доставленное удовольствие, также не остались без внимания. На выходе всем раздали небольшие сувениры.
Елена Сурикова
Публикация по теме: Конкурс яблочных пирогов пройдёт в Преображенском
