Кулинарный мастер-класс от МСЦ «Сокольники»

Кулинарный мастер-класс
Скриншот видео кулинарного мастер-класса в МСЦ «Сокольники». YouTube-канал МСЦ

Мой социальный центр «Сокольники» приглашает на кулинарный мастер-класс «О! Крошка». Его трансляция пройдёт 16 июля на YouTube-канале МСЦ. Начало в 16:00. Подключайтесь к Кулинарной студии и готовьте вкусное блюдо вместе с ведущим.

Мой социальный центр «Сокольники» расположен на улице Бабаевская, дом 6. В нём расположено семь тематических гостиных, на базе которых действуют различные клубные объединения, в том числе любителей кулинарии. В Кулинарной студии МСЦ проходят замечательные мастер-классы. Раньше на них можно было присутствовать, теперь в связи с ограничениями они проходят в дистанционном формате.

Тем не менее, это не мешает Кулинарной студии МСЦ демонстрировать технологию приготовления разнообразных блюд. Сейчас лето и, конечно, преимущество отдаётся лёгким, легкоусвояемым продуктам и простой в приготовлении еде. Например, 4 июля был записан кулинарный мастер-класс «Летний ЗОЖ-салат», а 16 июля состоится показ последовательности приготовления всеми любимой окрошки. Это простое крестьянское блюдо вошло в хронику изящной кулинарии Санкт-Петербурга. В те давние времена её заправляли квасом и к остальным ингредиентам добавляли мясо или даже рыбу. Правда, мы привыкли к совсем другой окрошке: в советские годы взамен кваса холодный суп стали замешивать на кефире, а вместо мяса и рыбы использовать колбасу… Какой вариант предложат зрителям на этот раз, смотрите в пятницу, 16 июля, в 16:00.

На YouTube-канале МСЦ выложены записи, в помощью которых можно составить полноценное меню не на один день. Интересные видео записывает клуб «Сербская кухня», название которого говорит само за себя. Сегодня как раз состоялось очередное дистанционное заседание этого объединения, на котором его лидер Лидия Гусева предложила участникам приготовить «Чевапчичи» — жареные сербские колбаски из рубленого мяса. Онлайн-занятие можно посмотреть в любое время на YouTube-канале МСЦ.

А ещё вместе с Кулинарной студией вы сможете совершать «Кулинарные путешествия» в разные страны…

Анжела Кузьмина

По теме: «Мой социальный центр» в районе Сокольники приглашает пенсионеров в свои клубы