Профессиональную стажировку прошли студенты КИГМ № 23

Профессиональную стажировку

Профессиональную стажировку в крупных отелях прошли студенты КИГМ № 23

Профессиональную стажировкуПрофессиональную стажировку в крупных отелях прошли студенты колледжа  индустрии гостеприимства и менеджмента № 23. Мероприятие проходило в рамках городского проекта.

   Будущие специалисты гостиничного бизнеса с обзорной экскурсией посетили гостиницу «Холидей Инн Сокольники», которая является социальным партнёром колледжа.

   В ходе экскурсии менеджер по обучению персонала рассказала об истории гостиницы, основных направлениях в сфере гостиничного бизнеса и международного туризма. После видео презентации в конференц-зале ребятам показали в отеле общие зоны пользования для гостей, два ресторана и мультимедийные технология также для удобства посетителей. Так как гостиница «Холидей Инн Сокольники» имеет большую популярность среди гостиниц столицы и отвечает всем международным стандартам сервиса, ребятам не удалось посмотреть гостиничный номер из-за 100% загрузки всего номерного фонда.

   Но тем не менее несколько учащихся  захотели пройти здесь учебную и производственную практику.

    Следующим пунктом посещения стал отель «Хилтон Гарден Инн Москва Красносельская» (ЦАО), в конференц-зале которого студентам показали фильм об основателе отеля Конраде Хилтоне и о том, как он развил и расширил индустрию гостеприимства. К слову, к началу 1960-х годов сеть «Хилтон»  была признана самой «технологичной» сетью отелей в мире.

  После видео-презентации студентов провели по некоторым местам общего пользования гостей и показали, как работает работает отель и его внутренние службы.

  Ребята посетили самый большой конференц-зал «Байкал», тренажёрный зал, ресторан внутри отеля, увидели стойку администратора изнутри, а также смогли посетить два номера. Студентам очень понравился данный отель, его фирменный бренд и приветливая атмосфера. Пройти здесь практику также пожелали многие учащиеся колледжа № 23.

Ольга Сдобникова

Фото: архив Колледжа  индустрии гостеприимства и менеджмента № 23