В саду «Эрмитаж» в прошедшую субботу, 1 октября, отметили праздник урожая «Тбилисоба». Отличный подарок сделали друзья из Грузии москвичам и гостям столицы.
Желающих посетить весёлый праздник, послушать грузинское многоголосие, угоститься вкуснейшими блюдами аутентичной кухни было так много, что вдоль всего ограждения парка выстроилась длинная очередь на вход. Пускали, конечно, всех и в отведённое для праздника время — с 12.00 до 20.00 — в городском саду яблоку упасть негде было. Сразу за воротами «Эрмитажа» входящие попадали в атмосферу любви и тепла, вокруг все улыбались, обнимались, а встречая друзей и знакомых, громко приветствовали друг друга, не скрывая радостных эмоций. Запахи еды вызывали аппетит, глаз радовали живописные гроздья винограда и разноцветные чурчхела, дымок от многочисленных мангалов щекотал нос, горячие хачапури и хинкали просились в рот… Изобилие вкусностей поражало воображение, как впрочем, поражали и очереди у каждого павильона.
Кстати, традиционные сыры и сладости можно было прикупить впрок для домашней трапезы, чтобы спустя время вспоминать чудесный день Тбилисоба. Ещё одним способом унести частичку Грузии с собой была возможность поучаствовать в кулинарных мастер-классах и самому научиться готовить что-нибудь, чего не умел раньше, например, печь настоящие лепёшки с сыром — хачапури, которых, кстати, существует десятки видов. Особые ценители всего грузинского могли порадовать себя изделиями народных промыслов, которые не в таком богатом ассортименте как еда, но все же были здесь представлены: керамика, чеканка, вышитые головные уборы и женское аксессуары, украшения из серебра и пр.
И, конечно, над всем этим пиршеством витала музыка. Не возможно переоценить грузинское песнопение и певческую культуру. Отмечу уважение, с каким исполнители отнеслись к своим слушателям, но особенно подкупало, как бережно молодые певцы обращаются с традициям и корнями своего народа, вне зависимости от жанра, в котором выступали.
На Тбилисоба, конечно, были и танцы, и фотографирование в оригинальных тантамаресках, и любование тихой московской осенью… Погода стояла чудесная, желто-багряные листья золотились на солнце и добавляли цвета в колоритный пейзаж, где соседствовали ажурные беседки сада «Эрмитаж» с грузинской арбой, нагруженной дарами природы, театральные вывески с названиями питейных заведений с грузинской кухней.
Восторг погружения в самобытную этнику пьянил. Жаль только, что парк в центре Москвы, выбранный для проведения Тбилисоба, невелик, люди были повсюду: сталкивались на дорожках, сидели на газонах, потому что все скамьи, лестницы и любые выступы были усеяны народом. Словом, осталось ощущение, что не хватило места для размаха. И всё-таки, на мой взгляд, организаторам удалось подарить пришедшим хорошее настроение и устроить замечательный праздник.
Ольга Кузьмина
Фото автора
