Студенты колледжа гостиничного бизнеса и менеджмента побывали на Международной выставке PIR EXPO
Студенты колледжа гостиничного бизнеса и менеджмента № 23, обучающиеся по специальности «Гостиничное дело», вместе с преподавателем, посетили XXI Международную выставку PIR EXPO 2018 Индустрия гостеприимства, которая проходила в Крокус-Экспо.
Выставка PIR EXPO 2018 проводилась для специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса, работающих в России и СНГ. Она включала 4 направления:
ПИР-ОТЕЛЬ
Тематическая зона для участников гостиничного бизнеса и экспертов отельной индустрии, где прооводились мастер-классы, семинары и новые знакомства. В этом году гостиничная часть выставки собрала 100 компаний и 80 спикеров, которые были задействованы на 60 мероприятиях.
ПИР-РЕСТОРАН
Площадка для рестораторов и шеф-поваров, объединившая 350 компаний, 100 мероприятий и 100 спикеров.
ПИР-КОФЕ
Выставка проводилась для владельцев кофеен и профессионалов индустрии кофе и чая. В деловой программе заявлены 140 компаний, 96 мероприятий, 80 спикеров и 5 чемпионатов.
ПИР-ФРАНЧАЙЗИНГ
Мероприятия по тематике франчайзинга – начиная от поиска подходящей площадки для будущего заведения, заканчивая вопросами продвижения уже существующей франшизы. Поток «Франчайзинг» объединил представителей 24 компании.
Студенты КИГМы внимательно изучили стенды компаний, которые выставлялись на выставке и представляли продукцию и услуги для организации гостиничного дела. Они смогли познакомиться с идеями инновационных технологий гостиничной деятельности, увидеть новое профессиональное оборудование и текстильную продукцию. Примерить униформу для персонала, попробовать моющие и дезинфицирующие средства нового поколения. Увидеть коллекции косметических средств для отеля. Словом, ребятам представилась возможность окунулись в атмосферу ресторанного и отельного бизнеса.
Студентам группы очень понравилось мероприятие, в котором они смогли почерпнули для себя много интересной профессиональной информации. Никто из них не пожалел, что выбрал себе проофессию специалиста по гостеприимству. Как они потом признались, это посещение вдохновит их на продуктивную учебу и освоение специальности.
Татьяна Берникова
Фото: архив XXI Международной выставки PIR EXPO 2018
